Nigiris Taberna Hokuto

Taberna Hokuto, A Coruña

Si me habéis leído alguna vez, sabréis que soy coruñesa y hago gala de ello. Lo que todavía no había comentado, creo, es que soy de un barrio muy especial, del barrio de Monte Alto. Para los que no conozcáis A Coruña, os diré que está junto a la Torre de Hércules, rodeado de Atlántico,…

Jamonería La Leonesa, A Coruña

Si os gusta la cecina y algún día vais a Coruña, no podéis dejar de ir a tomar algo a la jamonería La Leonesa. Es una pequeña bodega y charcutería, situada en la Ciudad Vieja, que tiene unos productos excelentes. Vamos, si os gusta la cecina, el chorizo y, por supuesto, el jamón, os aseguramos…

Gastronómadas: Cáceres

Hoy no os traemos una receta, os traemos algo mucho mejor: un viaje gastronómico. Desde el pasado mes de noviembre formamos parte de la gran familia  Gastronómadas y nuestro primer viaje familiar fue a Cáceres. ¡Qué gran ciudad! Los organizadores de esta experiencia gastronómica no sólo nos habían preparado un taller de cocina con productos…