Qué ganas teníamos de preparar ceviche y, por fin, aquí está. Fresco, sano y ligero, perfecto para cualquier época del año, ¿quién dijo que sólo apetece en verano? De eso nada, algo tan rico apetece cualquier día. Aprendimos a preparar esta delicia hace unos meses en la escuela Sueños de cocina, donde tuvimos la suerte…
