Cardamom is one of my favourite spices but, believe it or not, this is the first time I’ve used it for a sweet dish. How’s that possible? No idea. The thing is I discovered this recipe in Pan Casero and decided to try. As usual, I’ve had to modify quite a few ingredients to make my dairyfree…
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One of dad’s favourite expressions is “An apple a day keeps the doctor away”, so you can imagine there’s always a big bowl full of apples in our family kitchen. Apples are awesome, they’re delicious, healthy, there’s a ton of varieties… it’s a great fruit! But we’re sure some of you are not members of…
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Autumn has come and we’re starting to feel the cold weather, that’s why we’ve decided to indulge ourselves with some extra vitamin C. Is there a better way to face the change of season? Oranges are perfect this month, so we bought some of the best to prepare some delicious orange muffins with a touch…
¡Ya estamos de vuelta! De hecho, ya llevamos varias semanas aquí pero no hemos tenido mucho tiempo para cocinar. Estamos seguros de que nos comprendéis, este mes de septiembre está siendo más duro que el de otros años para casi todos. Pero bueno, vamos a animarnos con un subidón de deliciosa energía, ¿os parece? La…
Hoy se terminan nuestras vacaciones ‘summer2012’, así que os podéis imaginar de qué humor estamos por tener que abandonar el paraíso Atlántico… Pero,¿conocéis eso de que ‘la mejor defensa es un buen ataque’? Por eso mismo decidimos atacar nuestra tristeza preparando una receta muy especial para despedirnos de la family con una sonrisa: la famosísima…
¡Holaaa! ¿Ya estáis de vacaciones? Nosotros sí y las estamos disfrutando muchísimo! Están siendo unos días de desconexión total: playita atlántica con ración de sol, deporte (correr sobre la arena mojada es un placer que todavía no habíamos catado…¡a nuestra edad!) y mil cosas más que no podemos hacer habitualmente, como degustar manjares galaicos a…
¡Hoooola! Hoy estamos muy contentos porque ¡mañana empiezan las vacaciones! Por fin se acaba el curso y nos vamos al paraíso a disfrutar del aire puro, la brisa (o el airazo…) y la frescura del Atlántico, las mejores playas y montañas, la tranquilidad, la buena comida y la mejor compañía… Bueno, ya cogéis la idea,…
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