Ya llevamos una semanita con un frío que pela, como se suele decir, por eso andamos últimamente con la cuchara a cuestas: que si lentejas, patatas al caldero, crema de verduras, curry… lo que sea por entrar en calor sin apretar el botoncito de la calefacción, if possible…. Probablemente por eso, hoy nos hemos liado…
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Spicy noodles con verduritas, sésamo y toque de mostaza Raciones: 2 Dificultad: fácil – para cocinillas que sepan usar un cuchillo afilado Tiempo de preparación: 10mins Tiempo de cocción: 20mins Total: 30mins Ingredientes 125g de noodles de trigo (pero con noodles de arroz queda delicioso también) 1/2 calabacín 1/2 zanahoria 1 pimiento verde (tipo italiano) 1/2 pimiento…
Autumn has come and we’re starting to feel the cold weather, that’s why we’ve decided to indulge ourselves with some extra vitamin C. Is there a better way to face the change of season? Oranges are perfect this month, so we bought some of the best to prepare some delicious orange muffins with a touch…
Hello! ¿Cómo va la semana? Seguro que con poquísimo tiempo para hacer casi nada, igual que nosotros. Por eso hoy os traemos una receta muy fácil que os resolverá el entrante, la comida, merienda o cena de un par de días. Se trata de unas empanadillas rellenas de pollo al curry, ligeramente especiadas (we love…
Pasta al dente with wild mushrooms and black truffle Servings: 2 Time: 30 minutes Difficulty: easy. For those who know how to stir-fry and boil pasta al dente Ingredients 350 g mushrooms 5 g black truffle 1/2 white sweet onion 2 cloves of garlic 1 glass of white wine (Galician Rías Baixas) 200 ml dairy…
Hoy nos hemos levantado muy osados y algo más maduros, con ganas de meternos un buen rato en la cocina y hacer algo diferente. ¿Diferente? Bueno, diferente a lo que solemos cocinar puesto que contiene carne, leche ¡y queso! ¿Quéee…? Sí, confesamos que nos ha dado un pequeño arrebato de locura, esperemos que pasajero… El caso es que ayer…
Ah, qué bien sienta no tener que madrugar un viernes. Eso de levantarse sin prisa, desayunar con parsimonia, leer las noticias con calma… si a ello le sumamos el sonido de la lluvia – está lloviendo a cántaros en Madrid- se convierte en una pequeña y necesaria dosis de felicidad otoñal. Los tonos grises del día…
Ya estamos en octubre, bonito mes, ¿verdad? A nosotros nos gusta porque es un mes de inicios y de cambios: nuevos proyectos y actividades, regresa el otoño y sus tonos anaranjados, la rutina – y con ella la necesidad de hacer cosas diferentes para evadirnos de ella…- Octubre es un diez en todos los sentidos,…
Ahhh… qué bien se está en casita un domingo lluvioso como hoy. Es uno de esos pequeños grandes placeres que hacen que sonriamos sin saber muy bien por qué. Bueno, es un decir, porque sí que sabemos el porqué: nos podemos quedar en casita sin mojarnos, se limpia el ambiente, respiramos mucho mejor y… nos…
¡Ya estamos de vuelta! De hecho, ya llevamos varias semanas aquí pero no hemos tenido mucho tiempo para cocinar. Estamos seguros de que nos comprendéis, este mes de septiembre está siendo más duro que el de otros años para casi todos. Pero bueno, vamos a animarnos con un subidón de deliciosa energía, ¿os parece? La…
