This is one of our favourite recipes because it is simple, it has finesse, it can be served warm or cold, and it is delicious. Our version is dairy-free so it is much lighter than the traditional. We use soya milk and olive oil instead of fatty cream, butter and regular milk. So, you can take a…
La receta de hoy es estupenda porque es ‘atemporal’ (invierno, verano…), muy vistosa y bastante saludable si buscamos un hojaldre que no sea muy ‘gordi’. Desde que la descubrimos hace un año en Cocinando con Neus no hemos dejado de hacerla. Como siempre, la hemos ido ‘tuneando’ y estamos muy satisfechos con el resultado….
Domingo caluroso y soleado, casi 30º C. A cualquiera le apetecería un gazpacho o una ensalada, algo fresquito, vamos, ¿no? Pues sí pero no, I mean, ¿y por qué no una fideuá con mejillones, langostinos y bonito? Ya sabemos que no es habitual echarle bonito a la fideuá pero como quedaban en el congelador unos…
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