Churros

Ay, qué nerviossss!!!! Esta noche llegan los Reyes y llevamos todo el día súper nerviosos. Hemos sido muy buenos, así que esperamos que los Reyes nos hagan una visita esta noche. Ya hemos limpiado los zapatos, hemos limpiado y ordenado la casa y, por último – pero no menos importante- hemos preparado algo para que…

Hummus with beetroot

Pink is one of my favourite colours, but I tend to stay away from pink food because it’s usually full of additives and artificial colouring. However, the dip I’ve prepared this week —I’m so in love with it!— is delicious, very healthy and oh, so pretty! 😀 I simply added one beetroot to my classic…

Cardamom and anise muffins

I love spices and adding them to well-known recipes is one of my favourite hobbies. 🙂 In Spain it’s not very common to use cardamom, most of us have tried it for the first time in curry and that’s it. However, cardamom becomes the master and commander of taste when it is part of a…

Pan de molde integral

Llevamos una semana muy panarra y, tras el éxito de nuestro pan de molde blanco, hoy decidimos usar la misma receta y hacerlo integral. Aunque nos gusta mucho el pan blanco, preferimos el integral no sólo porque nos parece más sabroso, sino porque es mucho más sano. Por eso, después de sacar del horno y…

Basic white bread

This simple recipe can turn your breakfast and snacks into a homemade paradise. 🙂 Basic white bread Servings: 6-8 Prep time: 2hours 10mins Cook time: 40mins Easy Ingredients 500g strong white flour 300ml lukewarm water 7g sachet dried yeast 10g salt 10g honey (or brown sugar) Instructions Dissolve honey and yeast in the warm water…