Tacos de bonito con salsa de soja y jengibre

“Oh-oh-oh-oh bonito es…” ¿Alguien se acuerda de aquella canción o nos la hemos inventado? porque eso es lo que nos pusimos a cantar ayer al comprar unos tacos de bonito hermosísimos. ¡Ay, qué bonito es el pescado azul!, sobre todo éste, jeje.. Perdón por la tontería, nuestra intención es animar a todos aquellos que ya…

Ensalada express de garbanzos

Hello! Seguimos desaparecidos entre playa y montaña pero nos hemos pasado un minuto por la cocina para preparar esta ensalada express de garbanzos, que está llena de proteínas y vitaminas para aguantar todo el día por ahí. Es fácil y rápida de preparar, así como una opción estupenda para llevar en el tupper a la…

Salmorejo

Del mismo modo que en invierno solemos decir aquello de “¡más madera!”- para la chimenea, claro- en verano nuestro grito de guerra es “¡más tomate!“. Así que hoy os traemos un riquísimo salmorejo casero. ¿Qué os parece? Habíamos guardado un hermoso trozo de chapata pensando en hacer salmorejo esta semana, o sea que, confesamos que…