Una vez más, tenemos la gran suerte de poder terminar el año en casiña, disfrutando de – y con- la familia en tierras coruñesas. Ya os podéis imaginar lo henchidos que estamos moral y físicamente, lo segundo porque comemos como si fuera a caducar todo lo que hay en la despensa…! El caso es que…
Como os habíamos avanzado, este finde queríamos hacer filloas porque… ¿qué es un carnaval sin filloas? En Galicia se celebra mucho el carnaval, incluso hay un par de días de fiesta para poder disfrutarlo como es debido – cocinar, comer y disfrazarse lleva su tiempo!-. Los que tenemos la desgracia de no vivir en Galicia,…
Hello! ¿Cómo va todo? Nosotros estamos un poco missing porque entre el regreso a la rutina, la época de exámenes, el cambio de cuatrimestre, nuevas clases… buf, ‘non damos feito’ o, lo que es lo mismo, que no damos abasto. A lo anterior hay que sumar la morriña en cantidades industriales que nos ha acompañado…
