quiche de espinacas

Spinach and pine nuts quiche (dairy-free)

La receta que os traigo hoy es una de las básicas que tengo siempre en la recámara para esas semanas en las que sé que no voy a tener tiempo (o ganas) de hacer nada. Descubrí los quiches cuando era estudiante y en época de exámenes no cocinaba otra cosa. Eran ideales: apenas tenía que…

Pizza casera

Estemos solos o acompañados, a casi todos nos apetece una pizza de vez en cuando, ¿a que sí? Hoy os traemos la receta de pizza básica que solemos preparar en casa cuando nos da el punto pizzero. Es una masa facilísima, así que olvidaos de las masas congeladas o precocidas que venden por ahí. Cuando…

Empanadillas ‘protectoras’ de pollo al curry

Hello! ¿Cómo va la semana? Seguro que con poquísimo tiempo para hacer casi nada, igual que nosotros. Por eso hoy os traemos una receta muy fácil que os resolverá el entrante, la comida, merienda o cena de un par de días. Se trata de unas empanadillas rellenas de pollo al curry, ligeramente especiadas (we love…

Empanada de bacalao con pasas

Ya estamos en octubre, bonito mes, ¿verdad? A nosotros nos gusta porque es un mes de inicios y de cambios: nuevos proyectos y actividades, regresa el otoño y sus tonos anaranjados, la rutina – y con ella la necesidad de hacer cosas diferentes para evadirnos de ella…- Octubre es un diez en todos los sentidos,…