Helado de plátano 100% natural!

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Parece que ya ha llegado el mes de julio, hace calorcito, huele a vacaciones… pero todavía nos quedan unas cuantas semanas alejados del salitre – qué bonita palabra..- así que nos hemos dicho, ¿cómo podemos subir el ánimo este lunes caluroso? ¡con un helado! Eso siempre funciona en las series americanas, se cogen un litro de helado calórico-y-gordi-a-más-no-poder y desaparecen todas sus penas -claro que desaparecen! porque se cogen la ‘high-way’ y se van directas a las cartucheras y al colesterol!-.
Como nosotros no somos nada americanos, cuando encontramos esta receta de helado de plátano natural “exprés” en el invitado de inviernosin huevo, sin lácteos, sin gluten, sin azúcar…” nos dio un subidón de adrenalina. ¿Será posible? ¡¡SÍ!!
El nuestro es todavía más ligero que la receta original porque no hemos añadido nada más que plátano y ha quedado perfecto. Sólo hace falta tener un congelador en casa, unos plátanos maduros y una batidora decente. ¡Es facilísimo!
Aquí os dejamos la receta y los pasos:

Helado de plátano 100% natural
Ingredients
  • 3 platanos maduros
Instructions
  1. Cortar los plátanos en rodajas, cubrir con film transparente y congelar un par de horas, como mínimo.
  2. Cuando los plátanos estén congelados triturar en la batidora. Al principio os parecerá que no es posible que quede cremoso, pero dadle tiempo y veréis que se va ablandando y emulsionando hasta convertirse en un helado estupendo.
  3. Servir en una copa o en un vasito chulo y añadir unas pepitas o un trocín de chocolate negro, espolvorear cacao en polvo o canela (opcional pero queda riquísimo).
  4. Como podéis ver, casi todo el mundo puede preparar y disfrutar de un helado sano, rico y 100% natural.
Serving size: 2 Fat: 0g Saturated fat: 0g Unsaturated fat: 0g Trans fat: 0g Carbohydrates: 0g Sugar: 0g Sodium: 0mg Fiber: 0g Protein: 0g Cholesterol: 0mg
Notes
Es imprescindible tener una batidora potente.

This is the easiest ice cream you’ll ever find. Dairy free, fat free, no sugar added… just banana! Give it a try and you’ll love it!

Ingredients:
3 ripe bananas (just that!)
Steps:
1. Slice the bananas, place on a tray, conver with transparent film and freeze them for a few hours. 
2. Put the frozen banana slices on the food processor and blend until creamy.
3. Serve with some chocolate bits or ground cinnamon (optional but delicious!)
Enjoy!

2 respuestas a "Helado de plátano 100% natural!"

  1. Miriam
    Miriam 6 años antes .Responder

    Pero si esto está publicado hace mil años como me llega hoy el pingback?? :O
    Encantada de conocerte ;).

    • Marta BocaDos
      Marta BocaDos 6 años antes .Responder

      Cosas de la informática, esa gran desconocida. 😉
      Gracias por tu estupenda receta y encantada de conocerte, Miriam. 🙂

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