¿Qué os parece la nueva imagen del blog? Chula, ¿verdad? 🙂 Para celebrarlo, no se nos ocurre mejor forma que con unas vieiras en salsa de tomate con jamón ibérico, acompañadas de unos linguini neri di sepia. ¿Qué os parece? Solemos hacer las vieiras con esta salsa porque a casi todo el mundo le gusta…
Hoy nos hemos levantado con pocas ganas de salir de casa, así que hemos aprovechado el día festivo (¡qué bien esto de tener un pequeño respiro entre semana!) para alejarnos de los problemas que nos rodean y marcharnos al lejano oriente – qué cinematográfico suena eso- para preparar unos noodles con verduras y un toque…
Día lluvioso en Madrid, pero eso no nos ha deprimido, ¡qué va! Más bien al contrario porque por estas latitudes horrorosamente contaminadas que llueva significa que podremos respirar tranquilos un par de días. A la alegría meteorológica hay que añadir que hoy hemos cocinado una receta con ingredientes novedosos en nuestra cocina y estamos muy emocionados…
Ah, qué bien sienta no tener que madrugar un viernes. Eso de levantarse sin prisa, desayunar con parsimonia, leer las noticias con calma… Si a ello le sumamos el sonido de la lluvia – está lloviendo a cántaros en Madrid- se convierte en una pequeña y necesaria dosis de felicidad otoñal. Los tonos grises del día…
Hoy nos hemos dado un chapuzón en el Atlántico, qué maravilla…. ¿Qué son esas risitas? Ah, que no os lo creéis, ¿no? Vale, es verdad, seguimos en el interior, a unos cuantos kms del océano. Pero, lo que sí es verdad es que con el plato de pasta que hemos preparado hoy nos hemos sentido…
Hace ya días que queríamos darle un final ‘digno’ a una plantita de albahaca – muy Atlántica, ella- que llevaba un par de semanas muy plof por culpa de este calor agobiante que está haciendo en septiembre. Decir albahaca es decir mil y una recetas porque combina bien con muchísimas hortalizas, el tomate sobre todo….
Desde que descubrimos esta receta en el libro de nuestro querido Jamie Oliver, casi todas las semanas se deja caer por la cocina —Jamie no, la receta 😛 —. ¡Es adictiva! «¿Y qué tiene de especial?» os preguntaréis. Pues varias cosas, pero sobre todo una: la canela. Sorprende una receta de pasta con atún, tomate,…
