Musaka ligera

Hoy nos hemos levantado muy osados y algo más maduros, con ganas de meternos un buen rato en la cocina y hacer algo diferente. ¿Diferente?  Bueno, diferente a lo que solemos cocinar puesto que contiene carne, leche ¡y queso! ¿Queeé? Sí, confesamos que nos ha dado un pequeño arrebato de locura, pero que no cunda el pánico, es pasajero….

Hamburguesas caseras: día carnívoro

Hacía más de 5 años que no preparábamos hamburguesas – de hecho, podemos vivir sin carne estupendamente – pero en la mañana de un día triste y brumoso (o sea, hoy) tuvimos una revelación en forma de 500g de carne de ternera auténtica-y-natural-súper-orgánica-sin-hormonas-ni-porquerías-varias (hasta preguntamos por el nombre del animalito al carnicero, pero éste, con…