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Tortitas de manzana – Apple pancakes
Etiquetas: 30min, cocina internacional, Fácil y rápido, huevos, postres, sin lácteos
Good morning! ¿Qué tal lleváis el domingo? Si no os habéis marchado de puente a tierras cálidas estaréis encerrados en casa por culpa de la lluvia disfrutando del tiempo lluvioso y con la manta a cuestas el agradable fresquito (13ºC) de este atípico mes de abril.
Si sois suspicaces, ejem, habréis intuido que no estamos nada happy estos días de encierro en MadCity. ¿Qué hacer para mejorar el mal humor? Tortitas, esa es la respuesta.
La receta es de nuestro admirado Jamie Oliver y es, como casi todo lo que hace Jamie, simple and beautiful!
Entre el calorcito de la cocina, las vitaminas de la manzana y lo deliciosas que estaban, nos ha mejorado un poco el humor y la sensación invernal.
Así que ya sabéis, si estáis un poco plof ¡a preparar tortitas!